明星扎堆开餐厅 他们竟是“反面教材”

　　赵薇和老同学黄晓明上节目开餐厅引起热议，其实现实中把开餐厅当副业的明星也不少，但有的人口碑爆棚，客似云来，比如任泉开的餐厅，而有的人则高开低走，因食材问题、卫生问题而出现负评甚至关张，比如韩寒。下面就来盘点下开餐厅的明星中的反面教材与成功案例。

　　Part1 反面教材

　　经营好餐馆，千万别走他们的歪路！

　　价格昂贵会惹祸，黄磊火锅店被吐槽“天价”

　　经营一家餐厅，菜品的定价是否合理是一门学问。《中餐厅》里，赵薇和黄晓明就常常因为价格问题而产生分歧，黄晓明希望通过低价来拉拢消费者，而赵薇则要求定价必须收支平衡。消费者到明星经营的餐厅吃饭，对价格是否合理也十分关注，还揪出了不少“天价餐厅”。其中，黄磊和孟非经营的火锅店“黄粱一孟”就受到价格争议。

　　“黄粱一孟”早前在南京开业，由于老板黄磊和孟非都有不俗的观众基础，因此火锅店一开业，就有不少粉丝前来“打卡”。但是，火锅店的价格却是吓坏了消费者。据悉，餐厅里锅底最便宜都是80元起步，新鲜的毛肚198元一份，和牛高达398元一份，随随便便人均消费就高达200元。“天价火锅”的标签被贴上后，网友质疑两位明星是否掉进钱眼里了。对此孟非回应：“那个东西你必须使用了它、付过钱你才有资格说，它贵不贵、好不好。”

　　明星餐厅的定价昂贵，其实早有先例。在和黄磊合资开设火锅店之前，孟非创办的“孟非的小面”也被吐槽定价高，Angelababy开的奶茶店也要近50块钱一杯饮料。