外表平凡却防治胃病有大功效的食物

　　由于现代人的作息和饮食习惯不当，导致患胃癌的人越来越多，而且年龄有越来越小的趋势。胃癌和其他胃病的主要病因都是由于饮食不当所引起，那么如果要预防，也得从饮食着手。下面介绍5种能够有效预防胃病的食物给大家。

　　大蒜
　　大蒜是公认的防癌食物，有明显的抗癌功效。流行病学调查显示，食用生大蒜的人群，胃癌发病率非常低，原因是大蒜能显着降低胃中亚硝酸盐含量，减少了亚硝酸胺合成的可能，因而起了防癌效果。
　　洋葱
　　吃洋葱能降低胃中亚硝酸盐含量，重要的是洋葱中含有一种栎皮素的物质，为天然的抗癌物质。研究显示，经常吃洋葱的人，胃癌发病率比少吃或不吃洋葱的人要少25%，患胃癌的致命率也低了30%。
　　番茄
　　番茄番茄红素及胡萝卜素，它们都是抗氧化剂，特别是番茄红素，能中和体内自由基，对于抗胃癌和消化系癌有利，同时对预防乳腺癌和前列腺癌也有效。