春季养肝吃什么 春季养肝蔬菜与食谱

　　很多时候人们的保养只注重表面，其实五脏六腑的保养更重要，现在正值春季，是养肝的好时节。春季养肝怎么做？从饮食着手是春季养肝的一个好方法，所以下面一起来学习春季养肝食谱的做法吧。

　　春季养肝吃什么

　　肝脏是我们人体重要的新陈代谢器官之一，所以我们在春季养肝是非常有必要的。那春季养肝吃什么好呢?

　　一、春季养肝水果

　　1、菠萝

　　菠萝中富含的蛋白酶有清凉、滋阴、生津的作用，古时候人们就常常靠食用菠萝来舒缓嗓子疼和咳嗽。菠萝性酸、味甜、可养肝，但又因为它性酸、微寒，所以体虚、肠胃不适、胃寒的人不宜多用。

　　2、草莓

　　草莓被誉为“春天第一果”，它鲜甜多汁，富含维生素C，同时还富含花青素。中医认为它有润肺生津、健脾益气、消脂减肥、养肝明目的功效。

　　3、桑葚

　　桑葚果实酸甜，被称之为“民间圣果”，并且桑葚还可以入药，具有滋补强壮以及养心益智的效果。