秋天橘子正当季 这样吃保健治病

　　又到了橘子上市的季节啦，气味芳香，味道酸甜可口的橘子可不只是一个好吃的水果，还是一个保健效果极佳的水果，中医认为，桔子具有润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴的药效。想要知道橘子怎么吃才能发挥好的保健效果吗？且看下文。

　　一个桔子五味药

　　橘肉：味甘酸性凉，具开胃理气、止咳润肺、解酒醒神之功，主治呕逆食少、口干舌燥、肺热咳嗽、饮酒过度等病症。因其富含维生素B1、维生素P，可辅治高脂血症、动脉硬化及多种心血管疾病，其所含的“诺米林”物质还有明显抗癌作用，可预防胃癌。

　　陈皮：橘子干燥成熟的外皮，以陈者佳。其性温味辛苦，具有理气健脾、燥湿化痰、止咳降逆等功能，可治疗脘腹胀满及疼痛、食少纳呆、恶心呕吐、嗳气、呃 逆、便溏泄泻、寒痰咳嗽等病症，还可解鱼蟹毒。采收陈皮时，去其白内皮后的红色外皮叫橘红，去红外皮后的白色内皮叫橘白，临床也专用，二者功效同陈皮，但 前者侧重燥湿化痰，后者则长于和胃化湿。