立秋后贴秋膘不吃肉吃什么？吃土豆解饱、胡萝卜护眼、牛奶补钙

　　随着立秋的到来，很多人都自己准备上了大鱼大肉，问要做什么?他们都会说“贴秋膘”。 在我国传统上，立秋后要贴秋膘，这时候人们会吃很多的动物性食物，如猪肉、羊肉、牛肉等，在做法上也是多为油炸、红烧的为主。

　　如有的地区会选择吃炸五花肉、炖五花肉，有的地方风俗还是吃蒸螃蟹、焯鳝丝，还有的会吃红烧鱼、小笼包等等。可这些食物吃完之后，等着你的还是肥胖，并没有对身体有什么好处。那我们立秋后贴秋膘不吃大鱼大肉吃什么?大家可以吃土豆解饱、胡萝卜护眼、牛奶补钙。

　　别看土豆里面的淀粉多，其实它里面的水分含量不是很低的。每百克土豆中，含有78.6g的十分，还有很丰富的蛋白质、维生素C、膳食纤维、维生素C、钾等成分。之所以说土豆解饱是因为土豆中含有的能量较高。

　　每百克土豆可以含有83千卡左右的能量， 在这点上大家就不能把土豆当成蔬菜吃了。土豆本身属于薯类食物， 也被叫为根茎类食物。对于成年人，每天每人食用的量要在50g~100g。把它当成你全天中一部分主食来看待，要比全都摄入白米饭的热量低，且供给的营养也不会太单一。

　　更要比小肉包子，用富强粉制作出来的烙饼要好。如果你晚上或者是加餐的时候，想要吃点解饱的食物，土豆就可以很好的满足你，可以给人提供能量供给，不用担心低血糖的发生危险。

　　还有就是胡萝卜，立秋后天黑的慢慢早了，天黑的时间要大于天亮时间时，对于视力不好、有夜盲症的人群就非常痛苦。这时候我们就可以叫上胡萝卜来帮忙，胡萝卜是公认的护眼食物。我们也可以具体的看下胡萝卜中的维生素A含量。

　　每百克红色胡萝卜中含有344微克的维生素A;每百克黄色胡萝卜中含有344微克的维生素A;每百克脱水胡萝卜中含有1438微克的维生素A。适量吃点胡萝卜，对眼睛会很有好处。

　　最后大家不要忘了牛奶，夏天很多人喜欢吃冰凉的食物，如冰镇西瓜、冷饮等等，立秋后我们就可以吃点容易消化又营养的食物。牛奶中含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等等，除了乳糖不耐受的人群，都可以每天喝点牛奶，保证300ml~400ml的量就可以。