儿童营养早餐搭配 培根麦穗面包做法

　　 现在孩子们都开学了，宝妈们天天为孩子早餐发愁，今天来告诉宝妈们怎么做早餐，培根麦穗面包搭配，营养高，有热量，非常适合孩子吃哦。

　　【儿童秋季营养早餐培根麦穗面包】
　　主料：高筋面粉250g、发酵粉3g、糖10g、盐3g、无盐黄油5g、水150ml、
　　辅料：培根4片、
　　步骤：
　　1.将除黄油外的所有面团材料放入厨师机中，揉成光滑，加入黄油
　　2.揉至面团完全扩展阶段，能拉出较透的薄膜。
　　3基础发酵至两倍左右大。
　　4.取出排气，滚圆，松驰15分钟。
　　5.将面团等分成4份
　　6. 取一份面团，擀成比培根略宽，长度与培根相当的片状
　　7.将培根放上去。
　8.卷起来。
　　9.包紧，接口处捏紧。
　　10.放在烤盘上，入38度的烤箱，最后发酵至2倍左右。
　　11. 用剪刀35度斜剪下去，底部稍有连接，左右分开即可。
　　12.入预热180度的烤箱，中层，上下火，18分钟左右。出炉后，趁热刷一层蜂蜜保湿。