火腿肠和香肠的区别 火腿肠与香肠的制作方法

　　火腿肠和香肠是同一种食物吗？我想大部分人都吃过这2种食物，二者的口感不同。以下，我们就来说说火腿肠和香肠的区别，火腿肠与香肠的制作方法。

　　首先，小编先给大家对这两个词进行释义：

　　香肠：仅指以肉类为主料，搅碎成泥状，并混合部分淀粉制作而成，可以直接食用的肠类制品。

　　火腿肠：就是将腌制好的火腿搅碎成泥，加入淀粉，灌入肠衣而成的，它和香肠一样，是可以直接食用的。