原创 春天，女人不能错过这些减肥菜，吃出好身材，穿什么都好看

【春天，女人不能错过这些减肥菜，吃出好身材，穿什么都好看！】

一、茼蒿拌豆腐

【配料】

茼蒿 / 豆腐 / 芝麻油 / 食用盐 / 鸡精

【步骤】

1、茼蒿挑拣一下，洗干净备用。

2、茼蒿加食用盐，焯水备用，挤干水分之后剁碎备用。

3、豆腐切成小块焯水，压碎备用。

4、豆腐和茼蒿装入大碗，倒入芝麻油，食用盐，鸡精搅拌均匀。

5、装盘，开吃了。

二、黄瓜炒鸡蛋

【配料】

黄瓜 / 鸡蛋 / 植物油 / 食用盐 / 鸡精

【步骤】

1、黄瓜洗干净切片，放入食用盐腌制出水。

2、鸡蛋打散，平底锅热油，倒入鸡蛋液，煸炒成型。

3、鸡蛋成型之后，加入适量清水翻炒。

4、倒入黄瓜翻炒至断生。

5、撒入适量食用盐和鸡精调味，出锅装盘。

三、家常豆腐

【配料】

北豆腐 / 干香菇 / 胡萝卜 / 香葱 / 鸡蛋 / 生粉 / 黄酒 / 生抽 / 白砂糖 / 生姜 / 大蒜 / 植物油 / 食用盐 / 鸡精

【步骤】

1、胡萝卜切小段，干香菇用开水泡发，切好备用，香葱切段，豆腐切成三角形小块。

2、豆腐裹上生粉，蘸一下鸡蛋液。

3、平底锅热油，将鸡蛋煎至两面金黄，出锅备用。

4、平底锅热油，生姜大蒜煸炒出香味。

5、倒入香菇翻炒几下，加入黄酒调味。

6、倒入煎好的豆腐翻拌均匀。

7、倒入适量清水，白砂糖，生抽，调味。

8、倒入胡萝卜翻炒均匀。

9、大火烧至汤汁收干，撒入适量食用盐和鸡精调味。

10、加入葱段翻炒均匀，出锅。

四、洋葱炒香干

【配料】

洋葱 / 大蒜 / 香干 / 植物油 / 生姜 / 食用盐 / 鸡精

【步骤】

1、洋葱切条备用，香干切条备用，大蒜拍烂备用。

2、平底锅热油，大蒜翻炒出香味。

3、倒入香干翻炒均匀。

4、倒入洋葱翻炒至断生。

5、出锅前撒入适量食用盐和鸡精即可。

五、炒生菜

【配料】

生菜 / 大蒜 / 生抽 / 白砂糖 / 植物油 / 淀粉

【步骤】

1、生菜洗干净，大蒜切好备用。

2、平底锅热油，放入生菜翻炒至断生，油不要太多。

3、铁锅剩下的油，继续加入切好的蒜末、生抽，白砂糖翻炒均匀。

4、淀粉加适量清水调制成芡汁，翻炒均匀。

5、将汤汁倒在生菜上。

六、西芹豆腐

【配料】

豆腐 / 西芹 / 胡萝卜 / 生姜 / 大蒜 / 黄酒 / 豆豉 / 生抽 / 白砂糖 / 植物油 / 食用盐 / 鸡精

【步骤】

1、豆腐切块，西芹、胡萝卜切段。生姜大蒜切好备用。

2、平底锅热油，豆腐煎至两面金黄。

3、放入胡萝卜，西芹翻炒几下。

4、放入适量清水、豆豉、黄酒、生抽、白砂糖一起烧。

5、大火煮至汤汁收干，放入食用盐和鸡精调味。