玉米鲑鱼汤
材料:罐头鲑鱼2勺、玉米粒30克、椰菜叶1片、喼汁1茶匙、盐1/4茶匙、水200毫升。
做法:
1、先把椰菜叶洗干净后切成丝状。
2、往铁锅内加水并烧开,将玉米粒和鲑鱼放到里面稍微熬一下。
3、等到锅内的水沸腾后,加点盐和喼汁等调味料,接着把椰菜丝放到碗中,最后将汤倒入就可以了。
功效:玉米属于粗粮的一种,常吃可以促进肠胃蠕动,润肠通便,是不错的减肥食物,配合富含蛋白质的鲑鱼,熬煮出来的汤不仅减肥还鲜味十足哦。
牛骨虾皮汤
材料:牛骨、虾皮、姜蒜。
做法:
1、将一根牛骨洗干净后切成一段段,然后放到一旁的器皿里备用。
2、往牛骨里加入姜蒜后再滴几滴陈醋进去充分搅拌,等到水开后放到锅里,用温火熬煮1个小时。
3、将锅面上的浮泡后捞去后,再放入50g虾皮,加入少许盐后继续煮,煮够30分钟后即可盛出来饮用。
功效:牛骨里含有丰富的骨蛋白,脂肪的含量很低,因此熬煮出来的汤一点都不油腻。再加上虾皮的调煮,更有助于钙质的吸收。