冬季来临,减肥越来越困难了,很多的人都不想出门进行减肥运动了,不如试试在家里饮食减肥吧。冬瓜是餐桌上最常见的一种食材,冬瓜还有祛火排毒的功效。这个冬天让我们试试冬瓜减肥食物吧!
冬瓜的营养价值和保健功效
冬瓜富含胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁等微量元素,且钾盐含量高,钠盐含量低,对于需要低钠食物的高血压、肾病、浮肿等患者,尤为适合。
冬瓜可利尿消肿,含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。
冬瓜是减肥佳品,其中的维生素B1可促使体内的淀粉、糖转化为热能,而不变成脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,还可以有助于体形健美。
冬瓜减肥食谱:
一、冬瓜排骨汤
1、葱挽结,姜切片,冬瓜切片
2、将排骨洗净,过开水焯一下,冲净撇去血末
3、砂锅装冷水,将排骨倒入,大火烧开转小火,煲一小时左右(期间不要加水)。将冬瓜放入一起煲制十五分钟左右,砂锅里加盐、撒葱花,即可出锅