腰果味道甘甜、清脆可口,除了当零食吃还可以加入到菜谱当中,在吃多了油腻的菜后,来一盘腰果炒白菜,既清爽又能解腻
原料
白菜200g
腰果30g
辅料
红甜椒适量
蒜适量
葱适量
1.准备好原材料
2.将白菜切成小段,葱切段,甜椒切丝,蒜头切末
3.用小火将腰果炒至金黄色取出备用
4.用小火炸葱直至炸出香味
5.取出葱段,放入蒜末爆香
6.放入白菜迅速翻炒,变软后立即放入适量食盐即可
7.将腰果和甜椒丝摆在白菜上即可
1、炒腰果时,只要看到大部分都开始变色即可关火,否则很容易炒黑,影响美观;
乳母
标签
促进食欲 便秘 补充维生素
白菜中所含的纤维素能起到润肠、促进排毒和促进人体新陈代谢等作用;腰果中维生素B1的含量仅次于芝麻和花生,它具有补充体力、消除疲劳的效果,适合易疲倦的人食用,而且腰果还具有催乳的功效,有益于产后乳汁分泌不足的妈妈。