3. 中西结合营养高
父母可以学习一些基本的西餐烹饪方法,让孩子看到的食物面目一新。如果孩子不喜欢吃蔬菜和水果,就将其切成小丁,用酸奶搅拌均匀做成沙拉。罗宋汤、荤素什锦也是不错的选择,这些菜中含有多种食材,可以补充孩子生长发育所需的多种营养物质。
4. 花样主食惹人爱
许多孩子不喜欢主食是因为它们总是千篇一律的做法,长期食用就会腻。父母不妨变变花样,既可以提高孩子的食欲,又可以给孩子补充营养。例如,将蔬菜切成细丝放入米饭中一起煮熟,将馒头蒸成兔子、刺猬的形状,煮粥的时候放入鱼丸、坚果、蛋等食材。