对比分析结果发现,血液中欧米伽-3脂肪酸DHA含量较高的孩子睡眠情况明显更好。与安慰剂组孩子相比,补充海藻补剂的孩子每晚多睡58分钟,夜间惊醒的次数少7次。
新研究负责人保罗·蒙特戈默里教授分析指出,吃鱼改善儿童睡眠的关键因素是,肥鱼中的欧米伽-3脂肪酸DHA可促进神经细胞之间的交流。DHA越低,褪黑激素就越低。而褪黑激素直接影响到睡眠质量。
英国健康指南建议,儿童和成人每周至少吃鱼两次,其中包括一份三文鱼等肥鱼。欧米伽-3脂肪酸的最佳食物来源是三文鱼、鲭鱼、金枪鱼等深海肥鱼。