缓解秋冬季节性便秘的食物(2)

    麻油拌菠菜
    材料：新鲜菠菜250克，食盐少许、麻油少许。
    做法：将菠菜洗净，待锅中水煮沸，放入食盐，再把菠菜放入沸水中烫约3分钟取出，加入麻油拌匀即成。
    麻油有极强的润肠功能，菠菜性凉，味甘辛，无毒;入肠、胃经。
    菠菜功能主治补血止血，利五脏，通血脉，止渴润肠，滋阴平肝，助消化。主治高血压，头痛，目眩，风火赤眼，糖尿病，便秘等病症。
    因此常吃麻油拌菠菜的话，不仅便秘不再来，对头痛，高血压，糖尿病等病症也有缓解和减轻的作用。