夏日食不下咽 4款粥品营养又养胃(2)

　　3、火麻仁粥
　　火麻仁润肠活血，对妇人产后余疾，大肠风热结涩和恶露不畅者有破积血、复血脉、通淋、滑肠之功，加大米补中益气，健脾和胃，对产后便秘有救，对老人诸虚肠燥便秘亦有效。
　　做法：每次用火麻仁15克，加水少许捣烂，再加大米50克及水适量煮粥，调味服食。
　　4、香蕉粥
　　中医认为，香蕉性味甘寒，入脾、胃经，有清热润肠，润燥止咳，解酒和胃之功。
　　做法：将香蕉剥去外皮，撕掉筋，切成丁。粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。取锅放入冷水、粳米，先用旺火煮开，然后改用小火熬煮，待粥将成时，加入香蕉丁、冰糖，再略煮片刻，即可盛起食用。