虾皮:钙含量高达991mg/100克。在煮饭时可以撒入一些虾皮与米混合煮,这样煮出来的米饭更有风味,而且虾皮中的钙也更容易“释放”出来,更利于人体的吸收。
燕麦:燕麦的含钙量大约54mg/100克,是常见谷物里最高的,煮粥配上一勺芝麻酱,就是减肥完美组合。
此外,天然食品补钙好处是钙片所无法完全代替的。
比如:
牛奶和酸奶中天然含有促进钙吸收的维生素D、乳糖和必需氨基酸,还含有对减肥有利的肉碱、肌醇和甜菜碱,同时含有脂肪分解必需的核黄素;
豆腐中不仅含有丰富的钙质,还有调节肠胃功能的低聚糖,以及预防骨质疏松和延缓女性衰老的异黄酮类物质;