韩剧or日剧最常出现的3道美味料理的做法

    每每看韩剧或者日剧，除了帅哥美女演员让人垂涎外，剧中的韩式料理或者日式美食都让人忍不住想大快朵颐。今天，女生私房话小编就教给大家韩剧or日剧最常出现的3道美味料理的做法，在家就能享受到的异国美食哟。

   韩国泡菜
    韩国的泡菜文化里，有着深厚的中国儒家文化痕迹。在中国的《诗经》里，出现了“菹”字，它在中国的字典里被解释为酸菜，正是这种腌制的酸菜传入了韩国。 韩国的泡菜经历了几个重要阶   段，三国时代由中国传入，主要用蕨菜、竹笋、沙参、茄子、黄瓜、萝卜加上盐、米粥、醋、酒糟、酱等腌制。
食材：
    大白菜，苹果，梨，姜，蒜，辣椒面。
    步骤：
    1、白菜去根，除外面的老叶子，洗净，横切开 在盆内均匀的给白菜撒上盐，腌制12小时（腌制时间与放入的盐多少来定，腌至大白菜软为止
    2、苹果、梨去皮、去核，分别在榨汁机中打成汁。姜、蒜切末小锅内倒入糯米粉。倒入苹果汁、梨汁，用中火熬成糊状。
    3、糯米糊放凉后，加入辣椒面、姜末、蒜末、搅拌均匀腌好的白菜，挤去水分 带上手套，将辣椒糊均匀的抹在白菜上，每一片都要抹匀。
    4、将泡菜放入无油、无水的密封容器里，再放入冰箱，发酵3－5天即可。