现在日本料理在我国很多城市都有,日本知名的小吃章鱼烧更是在城市的小吃摊上随时可见,但是若要迟到正宗的日本味道,还是得去到当地才行。下面为大家介绍8个日本美食聚集地,有机会去日本可别错过了。
东京
在100多年以前,东京是拥有米其林餐厅最多的城市,这里的美食独一无二。人们熟知的寿司,醋腌的米饭上铺上生鱼片,就这此地发明,以前叫做江户,后改名为东京。最美味的寿司就在筑底鱼市场,要趁它在2015年搬到东京湾对面前赶紧去咯。
京都
来到日本的古都京都不能错过精致的怀石料理,季节性的佳肴摆设的也很漂亮。可以去到祗园有400多年历史的中村餐厅。在 Izusen的精进料理还有全是素食的菜肴,餐厅对面就是Daiji-in寺庙宁静的花园。味道与食材的融合艺术般的呈现在精致的漆器和陶瓷碗中。