热情的西班牙人很喜欢在露天的地方吃东西,虽然他们大多一天只吃两餐,但餐饮业的营业时间却比我们晚多了。今天小编要告诉大家的是去到西班牙,到底哪些特色美食不能错过呢?
肉菜饭(Paella)
如果想吃到最纯正的肉菜饭,那么,你一定要去巴伦西亚,因为这种食物就是于19世纪中期出现在这里的拉阿布费拉湖(Lake Albufera)海岸的。虽然,人们通常会认为水域地区的食物应以海鲜为主,但在巴伦西亚风格的肉菜饭中,最重要的食材却是鸡肉和兔肉。
清蒸贝壳类食物(Pulpo a la gallega)
如果你身在加利西亚,那么一定要去一家当地古老的旅店,再点上一盘章鱼,才能体验到最纯正的加利西亚生活。值得一提的是,加利西亚人通过会像此种食物中加入辣椒粉、海盐和橄榄油等。