云南风景绝美,吸引了众多游客,而云南当地的特色美食更是吸引了食客不远万里去品尝。
过桥米线
昆明人吃米线可不是越贵越好,因为过桥米线是否好吃,关键在于那碗汤。那些名目繁多的附加在米线上的内容,比如加入海鲜,民族歌舞表演,赠送云南香烟等等,多是浮华的幌子,游客也许可能从中体会到一些云南习惯和文化,但也就背离了吃一碗好米线的本意。在昆明,吃不超过20元的米线套餐,就可以尝到米线的精品。
石林彝族美食
石林地处云南省昆明市石林彝族自治县境内,彝族菜品以烹制山珍、腊味见长,口味酸辣微麻,同时具有滇菜鲜嫩清香的口味特点,讲究原汁原味,熟而不烂,嫩而不生,选料广,风味多。