中秋吃什么吃饼吃蟹吃南瓜(3)

2014-09-01 16:42:15 来源：未知

文章导读

一转眼，一年一度的中秋佳节就要到了，吃月饼是中秋节的传统，但除了月饼是全国人民都一样的之外，每个地方对于中秋必吃的美食还是有区别的。下面我们就一起来了解下中秋节到底该吃些什么。吃月饼中秋佳节吃月饼，是我国流传已久的传统风俗。

　　吃芋头
　　中秋食芋头，则寓意辟邪消灾，并有表示不信邪之意。清乾隆癸未年的《潮州府志》曰：“中秋玩月，剥芋头食之，谓之剥鬼皮。”剥鬼而食之，大有钟馗驱鬼的气概，可敬。
　　饮桂花酒
　　每逢中秋之夜，人们仰望着月中丹桂，闻着阵阵桂香，喝一杯桂花蜜酒，欢庆合家甜甜蜜蜜，欢聚一堂，已成为节日的一种美的享受。
　　桂花不仅可供观赏，而且还有食用价值。屈原的《九歌》中，便有“援骥斗兮酌桂浆”、“奠桂兮椒浆”的诗句。可见我国饮桂花酿酒的年代，也是相当久远。