如皋火腿
别称:北腿
产地:江苏南通如皋[gāo]
特点:如皋位置在北,故称“北腿”。选用如皋、海安一带饲养的尖头细脚、薄皮嫩肉的优种生猪为原料。
大派火腿
大派火腿是湖北省恩施土家族苗族自治州的一种特色肉类食品。大派火腿与金华火腿齐名,为中国四大名腿之一。
大派火腿选用当地富含硒的新鲜猪后腿作为原料。
TIP:中国三大火腿包括:南腿:浙江金华火腿;云腿:云南宣威火腿;北腿:江苏如皋火腿 金华火腿 别称:南腿,火朣 产地:浙江金华 特点:金华出产的两头乌猪后腿制作而成,以色、香、味、形,四绝而著称于世。
如皋火腿
别称:北腿
产地:江苏南通如皋[gāo]
特点:如皋位置在北,故称“北腿”。选用如皋、海安一带饲养的尖头细脚、薄皮嫩肉的优种生猪为原料。
大派火腿
大派火腿是湖北省恩施土家族苗族自治州的一种特色肉类食品。大派火腿与金华火腿齐名,为中国四大名腿之一。
大派火腿选用当地富含硒的新鲜猪后腿作为原料。