春节给肝脏解压 清甜补肝粥推荐(3)

　　红枣枸杞子汤
　　红枣含多种糖类，提供肝脏各种营养和能量，含有大量的维生素A、B2和C等，能保护肝细胞膜抗氧化。枸杞子含维生素A、B1、B2、C及钙、磷、铁等矿物质、能补血降压，抑制脂肪在细胞内沉积并促进肝细胞再生，还可以降低血脂和胆固醇。本品适用于肝硬化、脾功能抗进患者。
　　红枣枸杞子汤做法：将洗干净红枣和枸杞放在锅里，加适量水，煮开即可食用。