在以前,人们都是只能吃当季的蔬果,但是现在随着种植技术的发展,在冬季北方人的厨房里也有了各种鲜嫩的反季蔬果,让餐桌变得五彩缤纷。但是,有人要说了,反季节蔬果贵还不安全,吃不得!这是真的吗?以下,就来听听看专家是怎么说的。
一、反季蔬果“金贵”还是仅贵
但凡物品,皆以稀为贵。反季蔬果在这时令不合绝大多数蔬果生长的秋冬季上市,价格自然也就显得尤为金贵。但在这高昂价格的背后又生出不少事端,一旦这些反季蔬果出现质量问题时,它们就会倍受诟病。这不,当有人指出反季蔬果都是大棚种植,全靠激素和农药催熟长大时,人们难免会质疑和愤慨,从而拒绝购买。