糖尿病患者饮食要注意 薏米降糖效果佳(2)

　　做法：薏米淘洗干净，用清水浸泡6小时;干莲子和干大枣用清水泡软;大米淘洗干净;锅置火上，放薏米、大米、莲子和大枣，加适量清水大火烧沸，转小火熬成薏米粥即可。

　　冬瓜薏米瘦肉汤：材料;冬瓜、薏米各100克，瘦猪肉50克。调料;葱花、盐、鸡精各适量，香油4克。