糖尿病患者饮食要注意 薏米降糖效果佳(3)

　　做法：薏米淘洗干净，清水浸泡6小时;冬瓜除籽，带皮洗净，切块;瘦猪肉洗净，切片。锅置火上，放入薏米和瘦猪肉，加适量清水煮沸，改小火至八成熟，放冬瓜煮至熟透，用葱花、盐、鸡精和香油调味即可。

　　糖友饮食应控制总能量，食用以上两种食物时要减少其它主食的摄入量方可控好血糖。