冬天养生吃栗子 吃栗子竟然有这么多好处

　　在寒冷的冬季，也许你走过某条街会突然问道糖炒板栗的香甜味道，这是属于冬天的味道。栗子富含淀粉、蛋白质、B族维生素和各种矿物质，是一种非常好的养生食物。下面小编就和大家说一说吃栗子会带来哪些好处，以及教大家剥栗子更容易的方法。

　　冬季吃栗子的功效？

　　养发

　　栗子里含有的维生素、微量元素和矿物质是头发所必需的主要营养。栗子的维生素B1、B2含量丰富，维生素B2的含量至少是大米的4倍，每100克还含有24毫克维生素C，比西红柿的含量还要多，而且是苹果的十倍多。栗子所含的矿物质也很全面，有钾、镁、铁、锌、锰等，尤其是含钾突出，比号称富含钾的苹果还高4倍。

　　补肾

　　栗子所含高淀粉质可提供高热量，而钾有助维持正常心跳规律，纤维素则能强化肠道，保持排泄系统正常运作。有健脾胃、益气、补肾、壮腰、强筋、止血和消肿强心的功用。适合于治疗肾虚引起的腰膝酸软、强身健体等。