微波炉加热法
将买来的生栗子，用剪刀把外壳剪开，放在微波炉中高温加热30秒，里面一层衣和肉即会自动脱离。用此方法去栗衣前，一定要将其外壳剪开，否则可能会引起微波炉故障。
热胀冷缩法
用刀把栗子的外壳剥除，放入沸水中煮3~5min，捞出后立即放入冷水中浸泡3~5min，很容易剥去栗衣，且味道不变。 日光暴晒法：把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天，栗子壳即会开裂。
吃板栗有什么好处呢？在寒冷的冬季，也许你走过某条街会突然问道糖炒板栗的香甜味道，这是属于冬天的味道。栗子富含淀粉、蛋白质、B族维生素和各种矿物质，是一种非常好的养生食物。下面小编就和大家说一说吃栗子会带来哪些好处，以及教大家剥栗子更容易的方法。
微波炉加热法
将买来的生栗子，用剪刀把外壳剪开，放在微波炉中高温加热30秒，里面一层衣和肉即会自动脱离。用此方法去栗衣前，一定要将其外壳剪开，否则可能会引起微波炉故障。
热胀冷缩法
用刀把栗子的外壳剥除，放入沸水中煮3~5min，捞出后立即放入冷水中浸泡3~5min，很容易剥去栗衣，且味道不变。 日光暴晒法：把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天，栗子壳即会开裂。
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