以形补形真的行吗？中医教你怎么吃才健康(2)

　　哪些食物可以“以形补形”？

　　1、核桃

　　核桃中富含n-3脂肪酸，每100克中含有高达9克的n-3脂肪酸，能帮助保护大脑、预防记忆力减退，核桃中所含有的钙、铁等微量元素，对大脑神经细胞也非常有益，不过，核桃虽对补脑有帮助，但并不能单一的用来验证形补之说，因为含有类似脂肪酸的坚果还有很多，如杏仁、腰果中都有。

　　功能相似食物：如香蕉、葡萄、橙、鱼、菜等富含胆碱的食物，巴旦木、杏仁、榛子、腰果等坚果，深色绿叶菜等。

　　2、番茄

　　成熟番茄中含有丰富的番茄红素，具有强力抗氧化能力，经常吃番茄能阻止低密度脂蛋白(也称坏胆固醇)堵塞血管，在一定程度上预防心脑血管疾病，降低中风和心脏病发病的风险。

　　功能相似食物：燕麦、豆腐、鲐鱼、菠菜、李子、石榴、菜豆/鹰嘴豆等食物。