4款减肥晚餐 让你轻松赶走脂肪(3)

　　烩双菇

　　材料：鲜蘑菇250克，香菇50克。精盐、白糖各少许，植物油、水淀粉各适量。
　　做法：
　　1、香菇用开水泡发30分钟，捞出挤干水，去蒂洗净，泡香菇水留用。
　　2、锅中倒入植物油，油热后，放入香菇煸炒1分钟，再投入蘑菇、蘑菇水、香菇水、精盐、味精、白糖，待汤汁微开时加入味精调味，用水淀粉勾芡即可食用。此菜肴黑白分明，色美味鲜。
　　减肥功效：
　　蘑菇和香菇都是属于促消化的蔬菜，搭配在一起美味又健康营养，而且菇类是最天然的多功能食物，菇类的热量含量也是极其低的，而且还含有大量丰富的维生素A哦。