夏季减肥的7个瘦身汤推荐(2)

　　3、田鸡冬菇草菇蘑菇汤
　　功效：利水消肿、益气延年、消脂降压。
　　材料：田鸡640克，冬菇20克，草菇160克，蘑菇80克，姜、盐、生抽各适量。
　　做法：田鸡洗净，冬菇浸软去脚，草菇切去泥头洗净，蘑菇冲净。水煲开后，将田鸡、冬菇、草菇、姜片加入煲20分钟，加蘑菇再煲10分钟，下盐、生抽调味即可。
　　4、素虾仁冬瓜盅
　　功效：补益五脏、分解脂肪、清肠降压。
　　材料：冬瓜盅1个，竹笙8克，白果120克，冬菇2朵，扁尖40克，白萝卜1个，素虾仁（豆制品）80克，鲜笋1支，味精、盐、麻油、上汤各适量。
　　做法：鲜笋、白萝卜去皮洗净，切小丁块；竹笙发好切小段；冬菇泡好去蒂，洗净切小丁块；扁尖发好洗净切小丁块。冬瓜两头切平，外皮雕花备用。白果、素虾仁洗净与上列材料一起，全部放进盅里，加调味料，上汤8碗，上笼蒸20分钟拿出，淋上麻油即可上桌。